„ Die richtige Ernährung ist der natürlichste Weg zur Gesundung“
(Sebastian Kneipp)

Zunehmend rücken Unverträglichkeiten von Nahrungsmitteln und Darmbeschwerden in den Vordergrund. Das Ausmaß der Symptome dieser ernährungsbedingten Erkrankungen ist unterschiedlich, aber sie beeinträchtigen immer die Lebensqualität.

Beim Thema „gesund essen“ geht es nicht nur alleine um Lebensmittel, die dick machen oder die gut oder schlecht für den Organismus sind. Es geht auch um eine bedarfsgerechte Versorgung mit Betriebs- und Funktionsstoffen, die Ihr Körper täglich benötigt um Stoffwechselprozesse aufrecht zu erhalten und Regelkreisläufe optimal steuern zu können.

Essen soll Spaß machen und dies ist auch möglich bei einer Nahrungsumstellung.